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Mostrando ítems 31-33 de 33
Efecto de la inclusión de grasa o carne de cerdo en las características sensoriales de la jamonada de pollo
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2023-05-31)
En la actualidad la fabricación de productos cárnicos está alcanzando mayores niveles de producción y consumo logrados gracias a la tecnología, y en el Perú el consumo de productos cárnicos ha despertado un gran interés ...
Nivel de pre mezcla vitamínico mineral comercial en balanceado de cuyes (Cavia porcellus) en crecimiento
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2023-06-02)
Del a 21 de febrero al de 21de abril de 2023 de 2023 en el distrito de Santa Rosa, provincia de Chiclayo se evaluó cuatro dosis de pre mezcla vitamínico mineral (PVM) comercial para cuyes contrastadas con una dosis de PVM ...
Densidad de siembra y periodo de cosecha en germinado hidropónico de avena (avena sativa) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2023-09-14)
El estudio se realizó en el asentamiento humano Nuevo Mocse de la provincia y distrito de Lambayeque del 23 de setiembre al 7 de octubre de 2021 y tuvo como objetivos: a) Determinar la densidad de siembra y periodo de ...