Programa educativo “Sabores de mi Pueblo” para revalorar los alimentos ancestrales mochicas en estudiantes del distrito de Mórrope
Fecha
2023-10-23Autor
De la Cruz de la Cruz, Aracely Margot
Tuñoque Santamaría, Leohoel
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El desarrollo de la presente investigación “Programa educativo “Sabores de mi Pueblo”
para revalorar los alimentos ancestrales mochicas en estudiantes del distrito de Mórrope.
Buscó proponer un programa educativo de estrategias educativas para revalorar los
alimentos ancestrales ya que se encontró limitaciones en los estudiantes y estas
ocasionaron que no se promocione y valore la cultura de los Alimentos Ancestrales
Mochica.
En ese enfoque se diseñó un programa educativo “Sabores de mi Pueblo” basadas en el
enfoque sociocultural. El tipo de investigación refiere a una investigación
descriptiva/propositiva. La población muestral comprendió por 30 estudiantes del primer
grado de educación secundaria de las secciones A y B de la Institución Educativa N°
10161 “José Faustino Sánchez Carrión” del caserío Colorada del distrito de Mórrope.
Como resultado se obtuvieron que los estudiantes tenían dificultades sobre revaloración
de alimentos ancestrales mochicas, en la dimensión alimentos biológicos evidencia un
nivel bajo de 15%. En la dimensión Ecológico-Demográfico evidencia un nivel bajo de
09%. En la dimensión Tecnológico-Económico evidencia un nivel bajo de 14%. En la
dimensión Socio-Político evidencia un nivel bajo de 14%. En la dimensión Culturales
evidencia un nivel bajo de 24%.
Colecciones
- Educación [368]
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