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Mostrando ítems 1-2 de 2
Determinación de la Vida Útil del Espárrago Verde Fresco (Asparagus Officinalis L.) por Métodos Fisicoquímicos
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Complejo Agroindustrial Beta S.A. es la principal empresa exportadora de
esparrago fresco en el Perú, sin embargo, el tiempo de vida estimado por área
de control calidad, no ha permitido que el producto llegue al mercado ...
Estudio de Prefactibilidad de la Constitución de una Planta Industrial Procesadora de Esparrago (Asparagus Officialis) en Conserva-Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El presente proyecto de tesis de inversión “Estudio de Pre factibilidad de la
constitución de una planta industrial procesadora de espárrago (Asparagus
officialis) en conserva-Lambayeque”, tiene como propósito analizar ...