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Mostrando ítems 1-2 de 2
Extracción ácida de pectinas asistida con microondas empleando diferentes tiempos a partir del procesamiento de manzanas (Pyrus malus L.)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2022)
En la región Lambayeque, se generan cantidad de desechos de orujo de frutas
incluyendo las de manzanas ocasionando proliferación de plagas, olores
desagradables. Estas cáscaras de manzanas constituyen un 10 a 15% de ...
Estudio experimental de la obtención de biocombustible a partir de los residuos orgánicos de maíz (Zea Mays).
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2023-08-25)
El uso de combustibles sigue incrementándose a nivel mundial y a su vez la alta
contaminación ambiental, lo cual representa un grave problema medioambiental, por ende, el presente estudio tiene como objetivo evaluar la ...