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Mostrando ítems 31-40 de 44
Formulación y Caracterización de un Filtrante a Partir de las Hojas de Guanábana (Annona Muricata L.)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-03-07)
El Presente trabajo de investigación fue realizado en la Universidad Nacional
Pedro Ruíz Gallo utilizando como materia prima hojas de guanábana (Annona
muricata L.), recolectadas de distrito de Túcume – Provincia de ...
Producción de Energía Eléctrica y Gas de Síntesis a Partir de la Electrólisis del Agua con Energía Solar y uso del Co2
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-04-02)
El objetivo de esta investigación fue producir H2 y gas de síntesis a partir de la electrólisis
del agua con energía solar y uso del CO2, siendo este tema una visión a futuro donde el
gas Hidrogeno es generado de forma ...
Uso de un material a base de sio2 para crear superficies superhidrofóbicas en placas de Fe y Cu, e inhibir la corrosión
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El desarrollo de los recubrimientos anticorrosivos sobre metales que tienen tanto la
funcionalidad de la matriz pasiva como la respuesta activa a los cambios en el entorno
agresivo ha suscitado un enorme interés en la ...
Efecto de la incorporación de Microalgas (Arthrospira platensis e Isochrysis galbana) en el contenido Proteico de pastas tipo Spaghettis.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
La presente investigación se ha realizado con el objetivo de evaluar y comparar el contenido
proteico de pastas tipo Spaghetti enriquecidos con diferentes cantidades de biomasa de
Isochrysis galbana y Arthrospira ...
Formulación de una bebida nutritiva a base de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y kiwicha (Amaranthus caudatus), saborizada con membrillo (Cydonia oblonga L.)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-02-22)
El consumo de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales es
fundamental en la dieta del ser humano; sin embargo, nuestro ritmo de vida nos
obliga a cambiar los hábitos alimentarios saludables por alimentos ...
Formulación de un producto extruido fortalecido con tres niveles de proteínas proveniente de harina de pota (Dosidicus Gigas)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El estudio realizado tuvo como materia de investigación los beneficios de la pota en cuanto a su valor nutricional y se vea reflejado en el consumo de las personas que necesitan, en este caso aportan un alto nivel proteico, ...
Determinación de la Temperatura Óptima de Sacarificación y Fermentación Láctica con Lactobacillus Delbrueckii Ssp Bulgaricus para la Obtención de Ácido Láctico a partir de Almidón de Bituca (Colocasia Esculenta)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El estudio realizado tuvo como materia prima la bituca producida en la provincia de
Leoncio Prado, región de Huánuco, por su desconocimiento en el mercado es poco
aprovechada como suplemento alimenticio y como alternativa ...
Aplicación de la herramienta 5S para incrementar la calidad en el área de envasado de la Empresa Industrial Pucala
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Hoy en día, la necesidad de mejorar continuamente sus procesos de las distintas empresas
es a raíz de las crecientes demandas del mercado, competencia y la globalización. El
presente trabajo de tesis es de tipo ...
Diseño de una Miniplanta de Producción de Concentrado Natural de Chicha Morada para la Preparacion de Bebidas y Derivados
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Con el fin de elaborar una bebida funcional, se realizó este proyecto con el objetivo de
determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener la
instalación de una planta procesadora de concentrado ...
Formulación y evaluación de las características fisicoquímicas de una bebida nutritiva elaborada a partir de maracuyá (passiflora edulis) y quinua (chenopodium quinoa willd)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
La presente investigación fue realizada en la Universidad Nacional Pedro Ruiz
Gallo y tuvo como objetivo principal Formular una bebida nutritiva a base de
quinua (Chenopodium quinoa Willd) con maracuyá (Passiflora ...