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Mostrando ítems 11-20 de 34
Grado comparativo de características organolépticas y aceptación de la salchicha tipo huacho y sus variantes con carne de vacuno y pavo
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
La salchicha huachana es un embutido tradicional no sólo en Huacho y zonas aledañas,
sino que su consumo se da en casi todo el país. Los insumos principales son la carne y
la grasa de cerdo; sin embargo, muchos ...
Parásitos gastrointestinales en vacunos del distrito de san luis de lucma, cutervo.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
El sistema de crianza extensivo en ganado vacuno, en sierra del país, y tal como ocurre en la Región Cajamarca, sierra norte del Perú. En esas condiciones, con escasa y baja calidad nutritiva de los pastos, escaso o ausente ...
Rendimientos y calidad de la carcasa en cuyes mejorados según el nivel de harina de banano (Musa sp) en su ración
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Contando, inicialmente, con 36 cuyes, mejorados, machos, destetados, se evaluó, bajo un
Diseño Completamente Randomizado, DCR, los siguientes tratamientos: T0 (0% de harina de
banano), T1 (15% de harina de banano), T2 ...
Plasma deshidratado en la dieta de pollos de carne
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Debido a la pujanza de la Industria Avícola internacional el pollo de carne es mejorado
constantemente para crecer más rápidamente y con mayor eficiencia en el uso de los
alimentos para ganar peso en forma de músculo; ...
Relación Peso de Semilla - Volumen de Agua y Tiempo de Remojo en la Producción de Germinado Hidropónico de Maiz (Zea Mays) en Lambayeque.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-04-20)
En el centro poblado Nuevo Mocce de Lambayeque del 7 al 22 de octubre
de 2015 se implementaron 9 tratamientos con el objetivo de determinar la
mejor interacción entre el peso semilla-volumen de agua y tiempo de remojo ...
Sustitución del maíz amarillo por maíz chochoca en el concentrado del cuy. Fase de crecimiento – acabado”
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Con 36 cuyes mejorados, destetados, machos, con un peso inicial aproximado de 315
gramos, aproximadamente, se llevó a cabo el estudio para evaluar concentrados con chochoca
de maíz en los siguientes tratamientos: T0 ...
Densidad optima de siembra para el Germinado Hidropónico (g.h.) de maíz amarillo duro (Zea mays) en cuatro niveles de siembra en Cutervo
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-01-03)
El presente trabajo de investigación se realizó en la el provincia de Cutervo Región Cajamarca del 16 al 31 de Julio de 2015 y tuvo como objetivos,
a) Determinar la densidad de siembra y época de cosecha óptima para la ...
Productividad de marranas que reciben un potenciador nutricional comercial en la dieta
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Se realizó un ensayo de alimentación con dieciséis marranas Yorkshire x Landrace y
Belga x Yorkshire, de diferente campaña productiva, para evaluar el efecto de la
presencia de un potenciador nutricional (con factores ...
Tiempo de espera Post Sangrado para el “Pelado” de Cuyes (Cavia Porcellus ) Y su Influencia en la Presentación final de la Carcasa
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018-03-21)
El presente trabajo de investigación se realizó en la provincia de Lambayeque
del 15 al 18 de junio de 2017 y tuvo como objetivo: Determinar el tiempo de
espera óptimo post sangrado para realizar el escaldado y “pelado” ...
Rendimientos en cortes y características de carcasa en cuyes alimentados con harina de camote (Ipomoea Batatas, L) en el cóncentrado
(Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, 2018)
Con 36 cuyes mejorados, de ambos sexos, destetados, bajo el Diseño Completamente
Randomizado, DCR, se evaluaron los siguientes tratamientos: T0 (0% de harina de camote), T1 (15% de
harina de camote), T2 (30% de harina ...