Facultad de Ingeniería Zootecnia: Envíos recientes
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Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus)
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Caracterización organoléptica de cecina de cuatro especies (Ovisaries, Bostaaurus, Sus scrofa y Equuscaballus) -
Potencial eléctrico óptimo en el aturdimeinto de cuyes (Cavia porcellus) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2016)Los días 30 de Octubre y 5 de Noviembre de 2015, en las instaraciones de ra. Facultad de Ingeniería Zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo se implementó un estudio experimental con seis tratamientos para ... -
Composición florística y soportabilidad de pastizales en los predios San Isidro, Carmen Pampa y El Rancho, Distrito de Cutervo, Cajamarca. Durante época de lluvia abril-mayo
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2016)Potreros típicos de la explotación lechera de zonas templadas, pertenecientes a los sectores de San Isidro, Carmen Pampa y El Rancho, aledaños a la ciudad de Cutervo, a una altitud de 2640 m.s.n.m., aproximadamente, de ... -
Evaluación sensorial de Chorizo Pre cocido con diferentes niveles de soya y determinación de materia seca, ceniza y proteína
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Tres tratamientos de chorizo pre cocido con diferentes niveles de proteína texturizada de soya fueron empleados para una evaluación sensorial por parte de un panel de degustación, conformándose los siguientes tratamientos: ... -
Período de oscuridad y tiempo de cosecha para optimizar el rendimiento nutricional de germinado hidroponico de maíz (Zea mays) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Desde el 10 de Setiembre de 2014 hasta el 25 de Setiembre del mismo año, en el centro poblado "Nuevo Mocse" de Lambayeque se implementó un estudio experimental con 8 tratamientos para establecer la influencia de la interacción ... -
Nucleótidos provenientes de Saccharomyces cerevisiae en el rendimiento y emplume de patos
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Cuarenta patos criollos de ambos sexos, de 28 días de edad, fueron empleados en un ensayo de alimentación para determinar el efecto de la suplementación de nucleótidos provenientes de S. cerevisiae sobre los incrementos ... -
Harina de arracacha (Arracacia xanthorriza Bancroft) y harina de bituca (Colocasia esculenta) en la dieta de cuyes en la fase de crecimiento - engorde
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Treinta cuyes mejorados, línea Perú, de ambos sexos en partes iguales, de aproximadamente cuatro semanas de edad, con pesos iniciales, promedio, de 258g fueron distribuidos, al azar, en tres grupos experimentales, y, ... -
Influencia del ciclo lunar en la producción de germinado hidroponico de cebada (Hordeum vulgare) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Desde el 23 de octubre de 2013 hasta el 22 de Noviembre del mismo año, en el centro poblado de Nuevo Moccse, Provincia de Lambayeque - Región Lambayeque se implementó un estudio experimentat con cuatro tratamientos para ... -
Diagnóstico de la producción intensiva de carne de vacuno y su consumo en la provincia de Chiclayo, departamento de Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Del 12 de Octubre de 2013 al 30 de Enero de 2014 en la provincia de Chiclayo se implementó un estudio descriptivo de "diagnóstico de la producción intensiva de carne de vacuno y su consumo en la provincia de chiclayo ... -
Zeolitas en la dieta de pollos de carne
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Los aluminosilicatos (zeolitas) tienden a ser considerados como constituyentes indispensables en las raciones para pollos de carne debido a la, siempre presente, suposición de contaminación del alimento por mico-toxinas. ... -
Performance del pavo comercial Hybrid con dos fuentes de agua de bebida
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Cuarenta pavos machos, de seis semanas de edad, línea comercial Hybrid, distribuidos en partes iguales en un Diseño Completamente Randomizado, fueron evaluados en dos tratamientos: t1 (agua de pozo para beber) y t2 (agua ... -
Caracterización fenotípica (morfológica y zoometría) del ganado Fleckvieh en los distritos de Socotá y Cutervo, Cajamarca
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Ochentaicinco hembras y catorce machos de la raza Fleckvieh, explotados en el sector íüíai de ios distritos de Sócota y Cutervo, provincia de Cutervo, Región Cajamarca, fueron evaluados en sus características fenotípicas ... -
Composición química y atributos agronómicos de Marafalfa (Pennisetum sp. Lam), en zona de altura (2600 m.s.n.m.), Cutervo, Cajamarca, al corte de instalación y primer corte
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2015)Cultivares de maralfalfa instalados en sector de Yaruchingana) y el Valle Conday bajo, ambos a una altitud de aproximadamente 2649 msnm, cultivos de secano, fueron evaluados en su contenido de materta seca (TCO), atributos ... -
Influencia del período de oscuridad en el rendimiento de germinado hidropónico de cebada (Hordeum vulgare) en Lambayeque
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2014)Desde el viernes 8 de Noviembre de 2013 hasta el 23 de Noviembre del mismo año, en el centro poblado "Las casuarinas" de Lambayeque se implementó un estudio experimental con cinco tratamientos para establecer la influencia ...
